Incidenti nucleari, l’Ue cambia i livelli massimi ammissibili di contaminazione alimentare
L’Ue stabilisce i nuovi livelli massimi ammissibili di radioattività per i prodotti alimentari e per gli alimenti per animali a seguito di un incidente nucleare o in qualsiasi altro caso di emergenza radiologica. Con regolamento pubblicato sulla Gazzetta ufficiale europea abroga i precedenti regolamenti e prevede la procedura per adottare, e successivamente modificare, i regolamenti di esecuzione che fissano i livelli massimi ammissibili.
Il regolamento si applica ai prodotti alimentari, ai prodotti
alimentari secondari e agli alimenti per animali, dove per prodotti
alimentari si deve intendere “qualsiasi sostanza o prodotto trasformato,
parzialmente trasformato o non trasformato, destinato ad essere
ingerito, o di cui si prevede ragionevolmente che possa essere ingerito,
da esseri umani”. Sono comprese le bevande, le gomme da masticare e
qualsiasi sostanza, compresa l’acqua, intenzionalmente incorporata nei
prodotti alimentari nel corso della loro produzione, preparazione o
trattamento; mentre per prodotti alimentari secondari si deve intendere
“i prodotti alimentari di relativa importanza dietetica che
rappresentano soltanto un contributo marginale nel consumo alimentare
della popolazione”. E per quelli per animali “qualsiasi sostanza o
prodotto, compresi gli additivi, trasformato, parzialmente trasformato o
non trasformato, destinato all’alimentazione per via orale degli
animali”.
Data: 20.01.2016
Fonte: www.greenreport.it
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